Por aqui, ao domingo, não há grandes hipóteses. Ou se pedem panquecas, ou tostas ou waffles. O primeiro a acordar tem direito a determinar o que calha
Hoje foi o bebé, que pediu "waffu chocolati"
Tradução literal: waffle de cacau cru.
Já que estava com a mão na massa, é porque há que fazer variantes para todos os outros elementos, seguiram-se de mirtilos, baunilha, chia e lima e um reforço de cacau extra para os mais gulosos. Dez no total!!!
Vamos à receita base das de hoje (sim, há muitas variações!):
2 cs aveia sem glúten
1 cs polvilho doce
1cs óleo de côco extraído a frio
1 cs iogurte grego natural
1 ovo (galinha criada ao ar livre ou biológico)
Passa-se tudo com a varinha mágica (num copo) e leva-se à máquina de waffles durante uns 3 a 5 minutos (conforme a máquina).
Ingredientes de hoje adicionados à massa acima:
1 cs cacau cru (reforçar com 1/2 cs iogurte natural)
1 punhado de mirtilos
1 cs baunilha
1 cs chia + 1 cs sumo de lima + 1 cs mel
Qual torre de Pisa qual quê....
Bons dias! Por aí, há máquina de waffles?!
