quinta-feira, 16 de novembro de 2017

Sandes verde de Bolonhesa

E quando sobra carne à bolonhesa?


Almoça-se carne à bolonhesa!


Esparguete? Nem vê-lo (se houvesse legumes para espiralizar... mas não havia ).




E qual é o mal de comer desta forma?


Sandes verde de bolonhesa com ovo a cavalo 🐴🍳
É o chamado fazer o almoço com o que se tem à mão 💪


Para o pão (feito na tostadeira - pode ser na frigideira estilo panqueca - e arrefecido numa grelha para ficar mais duro):


2 ovos (usei Ovos CAC)
1 1/2 cs queijo quark (LIDL)
2 cs linhaça dourada
1 cs farinha de mandioca
Fio de azeite
Punhado de espinafres (não vivo sem eles)


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